Ресторан «Яр» — оригинальное заведение с атмосферой и духом буржуа, где каждый гость почувствует себя особенным, важным и долгожданным. Особый стиль ресторана, специально разработанное меню и безупречный сервис поддерживают общую концепцию заведения и позволяют гостям чувствовать свою важность для хозяев ресторана каждый миг посещения ресторана.
Уважение и почтительность по отношению к себе гости ресторана чувствуют уже с порога, где все пропитано атмосферой настоящего буржуазного ресторана: каждый элемент передает дух неспешности, удовольствия и расслабления, стены украшены оригинальными черно-белыми картинами, а мебель располагает к отдыху и наслаждению жизнью.
Шеф-повар ресторана Сергей Захарчик предлагает гостям авторские блюда из мраморной говядины известных производителей и фермерской свинины. Блюда готовятся по технике фламбирования, что придает им неподражаемый вкус и аромат.
Каждый день шеф-повара состоит не только в применении профессиональных знаний, но и в проявлении творчества, разработке и создании новых блюд и поиска нового, необычного сочетания продуктов, призванного произвести самое лучшее и не забываемое впечатление на гостей ресторана.
Изюминкой меню ресторана «Яр» является стейк из свиной шеи, который готовится на солевом растворе, и говядина Скёрт шоковой прожарки с фламбированием.
К каждому блюду гостю предложат широкий выбор напитков на любой вкус.
В ресторане также действует обеденное меню с ежедневным обновлением и широким выбором блюд.
Для гостей ресторана «Яр» каждую пятницу и субботу готовят оригинальную шоу-программу, которая включает инструментальную музыку (с 19:00 до 19:30), живое исполнение приглашенных артистов (20:00 до 23:00) и диджейские танцевальные сеты (с 23:00 до 04:30).
В ресторане «Яр» в Минске можно отметить день рождения, организовать проведение свадьбы, корпоратива или любого торжества. Большой зал заведения со сценой и танцполом вмещает до 120 персон, а в VIP-зале с комфортом разместятся до 30 гостей. Возможна свободная расстановка столов.
С понедельника по четверг в заведении действует скидка 10% на банкетное меню, алкогольные напитки можно принести с собой.
Вход в заведение по пятницам и субботам после 21:00 платный.